Kontrollierter Anbau, artgerechte Viehhaltung, ökologischer Anbau und Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel! So sollte es sein, oder?!
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Finden Sie hier jeden Monat neu Anregungen für "Besser-Esser". Natührlich immer passend zur Jahreszeit
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HeRzlich Willkommen!

Besser Ernähren - gesund leben.  

Das Ernährungsnetzwerl ingolstadt e.V. möchte Sie rund um das Thema "Gesunde Ernährung" auf dem Laufenden halten. 

Gesund ernähren bedeutet natürlich ausgewogen und vernünftig zu Essen - und das beginnt schon beim Einkauf. 

Produkte, die "grün", also unreif geerntet werden, um bei uns dann "gereift" auf den Tisch zu kommen - können diese Produkte gut für uns sein? Ist es da nicht sinnvoller Produkte aus der Region zu kaufen, die dann auch noch "Saison" haben?

Der verantwortungsvoller Verbraucher achtet natürlich auf die Zutatenliste, die auf den Verpackungen zu finden ist.. Immer wieder fallen E-Nummern auf, von denen bekannt ist, dass sie  Inhaltsstoffe anzeigen, die auf Dauer nicht unbedingt gut für uns sind.Doch was bedeuten diese Nummern wirklich? Wie viel dieser Inhaltsstoffe nehmen wir in unserem Leben auf und was für Auswirkungen haben sie?

Unter anderem mit diesen Fragen beschäftigen wir uns auf unseren Seiten. 
Wir würden uns freuen, wenn wir Sie bei einer bewussteren Ernährung unterstützen können, denn

Besser ernähren ist besser Leben!

 

Aktuelles

Bioimpedanzanalyse

Unsere neuestes Highlight ist die Bioimpedanzwaage. Dabei werden die Körperwerte, wie Körperfett, Körperwasser und Muskelmasse nicht wie bei herkömmlichen Messverfahren direkt gemessen, sondern es erfolgt eine Messung des elektrischen Widerstandes (Impedanz) des Körpers. 

Aktuelles

Schwerpunktpraxis für Ernährungsmedizin BDEM

Sie wollen Ihr Gewicht reduzieren? Unsere Programme helfen Ihnen dabei!

Gewichtsreduktions-Programe

Indikationskatalog

Sie möchten wissen, ob auch Sie an ihrer Ernährung etwas ändern sollten? Dann schauen SIe in unseren Indiktaionskatalog.

Indikationskatalog

Rezepte

Unsere Monatsrezepte

Im Herbst und Winter schützen gesunde regionale, unserer Klimazone angepasste Lebensmittel Ihre Gesundheit. Lange gereift, liefern sie wertvolle Energie gegen schädliche  klimatische Einflüsse.

Januar & Februar 2012

  • Sellerie-Creme-Suppe
  • Sauerkraut-Lasagne
  • Joghurt-Apfel-Muffin
  • Pastinaken-Gemüse-Topf
  • Fleischbrühe
  • Quark-Frischkäse-Creme „Dreierlei“

Rezepte

 Veranstaltungen

  • Kochkurse beim Beckerwirt
  • 5-Elemente Kochkurs

Veranstaltungen

Wir infOrMieren

 

 Wollen Sie eine grüne Gentechnik?

Unkontrollierbar und schädlich - gesundheitliche Risiken nicht geklärt

Die Studienlage ist mangelhaft. Neue Allergien und Antibiotikaresistenzen können durch Genmanipulation entstehen. Häufig werden Ängste vor unbekannten Veränderungen geäußert, die möglicherweise das Erbgut betreffen...

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Wir informieren

Wissenswertes

Rund ums Ei

Wie frisch ist das Ei wirklich?

Wissenswertes

5- Elemente Ernährung

Die Ernährung nach den 5 Elementen ist die Übertragung von Teilen der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM), auf die in westlichen Ländern übliche Ernährung. Sie greift dabei auf die Lehre der fünf Elemente - Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser zurück.

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